Vacature

Gezocht: KOK (m/v/x)

Wij willen graag ons team versterken met een kok om de lekkere maaltijden voor onze gasten - zowel kinderen als volwassenen - te bereiden.

Jouw functie

  • je bent verantwoordelijk voor het bereiden van ontbijt, middag- en avondmaaltijden en dit voor zowel groepen kinderen als volwassenen in grootkeuken.
  • je staat open voor gezonde en vegetarische maaltijden
  • je bent  verantwoordelijk voor alles wat verband houdt met de voedingswaren: opslag en bewaring ( volgens HACCP)
  • je staat in voor de hygiëne van de voedingswaren ( F&B), het onderhoud van de keuken en de installaties
  • je bent bereid om tijdens het weekend te werken

 

Jouw profiel

  • je bent een flexibele persoon die proactief omgaat met onze piekgebonden werking
  • je hebt verantwoordelijkheidszin en beheert je keuken als een goede huisvader/-moeder
  • je hebt ervaring in het koken voor groepen (van 20 tot 120 personen)
  • je kan plannen voor drukke en rustigere periodes
  • je hebt kennis van de allergenen
  • je beschikt over eigen vervoer
  • je kent de werkprocedures en regels voor hygiëne en voedselveiligheid ( HACCP)
  • je hebt een opleiding als kok gevolgd. Kandidaten gelijkwaardig door ervaring komen ook in aanmerking

 

Wij bieden

  • een contract van bepaalde duur, voltijds (36u) met een marktconform loonpakket
  • een creatieve sociale sfeer met veel openheid en ruimte voor initiatief

 

Interesse?

Mail je motivatiebrief en cv naar info@cadzandie.be.