Vacature

 

 

 

 

 

 

Ben jij de kok die ons team weldra komt versterken?

KOK (m/v/x)

 

Jouw functie

  • je bent verantwoordelijk voor het bereiden van ontbijt, middag- en avondmaaltijden en dit voor zowel groepen kinderen als volwassenen in grootkeuken.
  • je werkt menu’s uit en doet de nodige aankopen.
  • je staat open voor gezonde en vegetarische maaltijden.
  • je bent verantwoordelijk voor alles wat verband houdt met de voedingswaren: opslag en bewaring volgens HACCP.
  • je staat in voor de hygiëne van de voedingswaren ( F&B), het onderhoud van de keuken, eetzaal en de installaties.
  • je bent bereid om tijdens het weekend te werken.

 

Je profiel

  • je bent een flexibele persoon die proactief omgaat met onze piekgebonden werking
  • je hebt een passie voor lekker eten en bedenkt graag lekkere menu’s
  • je hebt verantwoordelijkheidszin en beheert je keuken als een goede huisvader/-moeder
  • je hebt ervaring in het koken voor groepen (van 20 tot 120 personen)
  • je hebt kennis van allergenen
  • je kan plannen voor drukke en rustigere periodes
  • je beschikt over eigen vervoer
  • je kent de werkprocedures en regels voor hygiëne en voedselveiligheid ( HACCP)
  • je hebt een opleiding als kok gevolgd. Kandidaten gelijkwaardig door ervaring komen ook in aanmerking

 

Wij bieden

  • een contract van onbepaalde duur, voltijds met een marktconform loonpakket
  • een creatieve sociale sfeer met veel openheid en ruimte voor initiatief

 

Interesse?

Mail je motivatiebrief en cv naar info@cadzandie.be, ter attentie van Björn Accoe.